Autoprezentacja, housekeeping i powitanie gości w recepcji – to tylko część zmagań, z którymi musieli zmierzyć się uczestnicy i uczestniczki Ogólnopolskiego Konkursu „Mistrz Wiedzy Hotelarskiej”, który odbył się w Ustce. Prawdziwymi mistrzyniami okazały się dwie uczennice z Zespołu Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni: Aleksandra Chojnacka i Kornelia Bernatowicz.
18 marca w Ogólnopolskim Konkursie Hotelarskim „Mistrz Wiedzy Hotelarskiej”, który odbył się w Hotelu Grand Lubicz w Ustce, Aleksandra Chojnacka i Kornelia Bernatowicz, uczennice V klasy Technikum Hotelarskiego w Gdyni, okazały się niepokonane. Po trzyetapowych zmaganiach niekwestionowaną mistrzynią została Aleksandra Chojnacka, zdobywając imponujące 345 punktów, a I wicemistrzynią – Kornelia Bernatowicz z 336 punktami.
To nie był łatwy konkurs. Najpierw uczestniczki i uczestnicy musieli przekonać do siebie jury w autoprezentacji. Tu liczyło się wszystko: od treści, przez sposób mówienia, aż po urok osobisty. Potem przyszła pora na housekeeping, czyli zadania ze służby pięter. I tu okazało się, że idealnie zaścielone łóżeczko dziecięce to niemal dyscyplina olimpijska. Na deser – konkurencja finałowa: obsługa w recepcji w języku obcym. Bo w hotelarstwie „good morning” trzeba powiedzieć tak, żeby gość naprawdę poczuł się mile widziany.
Zwycięstwo uczennic Technikum Hotelarskiego to kolejny dowód wysokiego poziomu kształcenia w Zespole Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni. Obu mistrzyniom serdecznie gratulujemy!
Źródło: gdynia.pl
Oprac. Karolina Walc
